TEXTURED SOJAPROTEIN (TVP) BEHANDLINGSLINJE
Dess utmärkta egenskaper gör den idealisk att lägga till nötkött, fläsk eller fågel i hamburgare, köttbullar, korvar, färdiga soppor och färska fyllningar i allmänhet.
Texturerat sojaprotein är Kosher- och Halal-certifierat. Det har mindre än 2 % fett och mer än 50 % protein, vilket ger dina produkter ett utmärkt näringsvärde.
Torra proteinbaserade ingredienser, vätskor och ånga blandas och värms upp i en förkonditionering. Pastan transporteras sedan till en dubbelskruvextruder där den bearbetas termomekaniskt. Detta gör att proteiner kan denatureras, inaktivera vissa enzymer som orsakar härskning, förstöra tillväxthämmare och minska bitterhet. Blandningen går sedan genom formen där proteinmakromolekyler tvärbinds för att bilda en cellbaserad struktur och för att dimensionera den slutliga strukturen. extrudat. Produkttextur bestäms sedan genom laminär skjuvning av proteinet och avdunstning. Ett roterande blad skär sedan av produkten när den kommer ut ur formen. Kylning och torkning för att nå 10 % eller lägre fukthalt fullbordar processen. Produkten kan sedan förpackas och säljas som en ingrediens eller direkt rehydreras och inkorporeras i kompletta måltider.
|
Modell
|
Produktion
|
Installerad kapacitet
|
Dimensionera
|
Slutprodukter
|
|
SLG65
|
{}kg/h
|
90kw
|
20*3*3m
|
Texturerat vegetariskt sojaprotein
|
|
SLG85
|
{}kg/h
|
160kw
|
35*4*4m
|
Texturerat vegetariskt sojaprotein
|
|
SLG95
|
{}kg/h
|
230kw
|
45*5*5m
|
Texturerat vegetariskt sojaprotein
|
Egenskaper hos produktionslinjen för sojaproteinmat
A. Legeringsskruv (38CrMoAL) tillverkad genom nitrering, hög hållfasthet och slitstyrka.
B. Växellåda med automatisk smörjfunktion, förlänger växelns livslängd.
C. Självrengörande förmåga, inget behov av att tömma eller rengöra fatet och skruven vid stekning eller byte av material.
D. Produktionslinjen är helautomatisk, behöver bara 1-2 personer för att fungera.
E. Till sojaköttet kan vår dubbelskruvextruder tillverka det. Du kan välja typ enligt din budget.
F. Anpassad spänning, vi kan producera maskinerna enligt ditt lands spänning, såsom 220V, 415V, 400V etc.
Packning & leverans
Förpackningsdetalj:
Förpackning: Inuti plastpåse, utanför trälåda (Baserat på kundernas behov anta trälådan eller träpellets, etc.).
Transport: frakt, tåg, express eller efter kunders krav.
Företagsprofil
Saibainuo är en ledande tillverkare av högkvalitativa Twin Screw Extruders för livsmedelsindustrin. Vi har
nästan tio års erfarenhet av att arbeta med våra kunder som tillhandahåller specialistdesigner och praktiska lösningar för ett brett spektrum av processbehov. Den senaste tekniken för datorstödd design (CAD) används av vårt erfarna designteam. Vi har levererat den mest effektiva utrustningen som finns tillgänglig till snacks livsmedelstillverkare runt om i världen. Ett omfattande utbud från blandare till extruderare, ugnar, smaker erbjuder olika smaker och lättanvända design som leder branschen.
Om du är intresserad av våra produkter, vänligen kontakta oss när som helst.
Populära Taggar: texturerad sojaprotein nugget gör extruderingsmaskin, Kina, tillverkare, leverantörer, pris
