Texturerat sojaprotein: Sojaprotein har en stabil nätverksstruktur efter att ha organiserats.
Vävnadsprotein har olika former som granulärt, block, flingor, filamentöst, etc., och det är i olika nyanser av gulbrunt. Dess nätverksstruktur är anordnad i ett riktningsarrangemang för att bilda elastiska och sega fiberknippen eller lager, vilket gör att den liknar köttätande muskelvävnad när man äter. Typiskt vävnadsprotein innehåller cirka 60 procent protein. Det kan användas som ett muskelfibermaterial för att imitera köttprodukter.
I köttprodukter som appliceras med sojasilkesprotein och sojatexturerat protein kan syftet att förbättra köttkänslan, minska kostnaderna och öka produktens proteininnehåll uppnås. Det används till exempel i djupfrysta köttprodukter som köttfärskorvar, skinka i västerländsk stil, köttbullar, rekombinerade biffar (kycklingkotletter, fläskkotletter etc.), stekta kycklingnuggets, hamburgerkött, bullar, dumplings och köttbullar.
Nu är det också lättare att producera sojaprotein. Den använder avancerad extruderingsteknik och råvarorna kan tillagas i tillstånd av högt tryck och hög temperatur.
Flödesschemat för bearbetningslinjen för sojaprotein:
Blanda råvaror-- Extrudera sojaproteiner-- Ta bort fukten genom att torka ugnen--Förpackning i påsar
Hela produktionslinjen för sojaprotein är av automatisk typ, den behöver bara 2-3 arbetare för att fungera.
Vi kan producera olika former enligt dina krav. Genom att byta formen på sojaproteinextrudern kan vi enkelt få olika former.
Vår ingenjör kommer att designa sojaproteinväxtens layout enligt din fabriksstorlek innan beställningen
Maskin för tillverkning av sojaprotein visas i vår kundfabrik
Om du har något behov av våra sojaproteinmaskiner, tveka inte att kontakta oss.
Välkommen att besöka oss. Vårt företag finns i Jinan City, Shandong-provinsen, Kina
Mobil/whatsApp: plus 86 18764068182 / plus 86 15253133368
Email: cherry@extruderfoodmachine.com
Populära Taggar: sojaproteintillverkningsmaskin, Kina, tillverkare, leverantörer, pris
