info@extruderfoodmachine.com    +8618764068182
Cont

Har några frågor?

+8618764068182

Apr 01, 2019

Enskruvsextruder för Macaroni-produktion

I hela produktionen av makaroner realiseras hela produktionsprocessen genom kombinerad applikation av flera utrustningar. Enskruvsextrudern användes för att producera makaronerna med medium strängsprutning och låg expansion.


När extrudern med en enda skruv fungerar kommer materialet in i extrudern. Skruvskruven driver materialet framåt i den stängda kammaren och matar materialet hela vägen för att bilda det axiella flödet. På grund av arrangemanget av skruvstänger komprimeras råmaterialets komprimerade hålighet och den mekaniska friktionen med skruv, cylinder och materialets inre strängsprutas, omrörs och skjuvas. Som ett resultat förädlas materialet och homogeniseras ytterligare för att bilda en vätskeformig vätska. Med gradvis tryckökning stiger temperaturen på motsvarande sätt och är hög. Under förhållandena temperatur, högt tryck och hög skjuvning förändras materialens fysiska egenskaper. Från pulver till pasta, stärkelse mognad, protein denaturering, fibernedbrytning, förfining. När pasta strängsprutas från formhålet är materialet begränsat med slipmedel för att producera olika former av makaroner. Material efter mognad har bättre smak och kokmotstånd.


Använd försiktighetsåtgärder

1. Plötslig avstängning under drift:

Det är inte obligatoriskt att börja, bör omedelbart kontrollera avstängningsproblemet, strömmen eller själva utrustningen stängas av, stäng av värmesystemet. Titta på problemet. Om strömförsörjningen är avstängd under lång tid, bör munstyckskroppen tas bort. Om strömförsörjningen inte tas bort i mer än en halvtimme, bör själva utrustningen kontrolleras för överbelastning. Ingen återhämtningskrets för överbelastningsfenomen, se felkod för frekvensomformare. Lös problem i tid.

2. Lägg inte främmande föremål i inloppet och utloppet eller sätt i handen för att förhindra att utrustningen skadas.

3. Skyddsskyddet ska inte lossas under skärningsknivens drift för att förhindra handskador.


Skicka förfrågan